Alimentación y bebidas
Los distinos tipos de carbón activo granular de Chemviron Carbon son utilizados para:
- Decolorizar jarabes de azúcar de caña, dextrosa, fructosa y otros productos alimenticios
- Decolorizar y purificar ácidos orgánicos y aminoácidos de procesos de fermentación
- Eliminar cloro y ozono en las industrias que utilizan el agua para hacer cerveza, refrescos y otros alimentos
- Purificar el dióxido de carbono para su uso en bebidas carbonatadas
- Descafeinar té y café
- Retirar compuestos nocivos naturales y antropogénicos de aceites comestibles
- Eliminar el olor o el color no deseado a compuestos de glicerina
- Retirar sabores/olores o color no deseados de compuestos de una amplia gama de bebidas alcohólicas, tales como vino, vodka, vermouth, cerveza, etc.
- Purificar zumos de fruta mediante la eliminación de color no deseado, o de las micotoxinas como la patulina, en el zumo de manzana
- Eliminar el sabor amargo o aromas de determinados productos alimenticios
- Recuperar moléculas de alto valor añadido de productos agrícolas
- Colorantes alimenticios (E153)